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社区搭棚熏腊肉狼烟四起街坊泪汪汪担心火灾名医汇

发布时间:2019-10-12 13:03:16 阅读: 来源:线毯厂家

社区搭棚熏腊肉“狼烟”四起 街坊泪汪汪担心火灾

原标题:年关将近,社区“狼烟”四起搭棚熏腊肉,熏得街坊泪汪汪

年关将近,不少居民又要想着法子熏制各种腊货,然而,在城市熏制腊货却有着易引发火灾、污染环境等诸多不利因素,这不,19日上午,在西陵区胜利四路35号小区,居民宋婆婆就在绿化带旁边搭起小棚熏腊肉,让街坊们担忧:“路过被熏得流眼泪,如果引发火灾,那可如何是好?”

宋婆婆用广告横幅和木板搭起简易小棚,后面便是绿化带。老人守在棚外寸步不离,棚子里冒出滚滚浓烟。白龙井社区网格员巡逻路过与宋婆婆聊起来,“您这么熏腊肉有安全隐患,对环境也有污染。”宋婆婆称:腊肉熏熏才好吃,才有年味,也吃习惯了,熏完会把棚子撤走。

见此,网格员也不好再说,只好叮嘱宋婆婆,一定要守在旁边,熏完后确保火熄灭,并做好清洁工作,宋婆婆连声答应。

网格员告诉记者,不少杂居小区都有这些为了熏腊肉而搭建的小棚子,光是自己管辖的片区,就有5户人家在小区搭棚熏腊肉。“不少居民反感,但又碍于情面不好说”。为了解除安全隐患,社区工作人员已挨家进行了劝说。“不仅是污染环境,也确实有安全隐患。”居民周先生说:“小棚子都是易燃材料搭建的,附近就是居民楼,一旦失火后果不堪设想。”而据消防部门介绍,今年好几起火灾,都是因为熏制腊肉不当引起的。

在城市如何安全熏制腊肉?居民冯女士介绍,宜选择开阔空旷的地方搭建炉子,尽量远离居民楼;居民郑先生则建议,如果有很多居民都有这一需求,可以集中搭建专门的炉子,由专人看管。

一居民在绿化带旁熏腊肉。

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