【资讯】晋城绿欣市场上周蔬菜价格情况1月26日2月1日裸柱草

晋城绿欣市场：上周蔬菜价格情况（1月26日—2月1日）

导读：（2015年1月26日—2015年2月1日）26种蔬菜进行监测平均批发价格为4.07元/公斤，环比上涨22%。　　食品产业网讯：据本市场（2015年1月26日—2015年2月1日）对26种蔬菜进行监测，上周蔬菜平均批发价格为4.07元/公斤，环比上涨22%。　　具体分析，上周蔬菜价格与上上周（2015年1月19日至2015年1月25日）相比整体大幅上涨。上周以雨雪天气为主，气温大幅下降，道路出现结冰，受此影响蔬菜的生长、采摘、运输都极为不便，随着保暖成本、运输成本的不断上升，价格也一路狂升。较大幅度上涨的蔬菜品种有：蒜苔、胡萝卜、油麦菜、洋白菜，上涨幅度分别为：8%、11%、11%、12%；大幅度上涨的蔬菜品种有：大葱、油菜、尖椒、韭菜、南瓜、菠菜、白萝卜，上涨幅度分别为：21%、23%、24%、24%、25%、27%、27%；陡升的蔬菜品种有：青椒、黄瓜、豆角、大白菜、茄子、西葫芦、芹菜、西红柿，陡升幅度为36%、41%、42%、48%、50%、59%、60%、73%；较大幅度下降的蔬菜品种有：西兰花，下降幅度为：13%；其它蔬菜的价格比较平稳，升幅度徘徊在（0—7）之间。　　预计本周随着气温的回升，冰雪开始融化，蔬菜价格会出现小范围内的波动。

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