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2岁宝宝点心类食谱大全【消息】

发布时间:2020-09-15 10:08:36 阅读: 来源:线毯厂家

【健康讯 2016年6月23日】健康资讯频道为您提供全面健康资讯,用药知识等健康相关资讯,致力于为广大用户提供最优质最全面的健康资讯,为用户的健康保驾护航!

对于2岁的幼儿来说,点心补充的能量大致可以占全天摄取总能量的10%-15%,不能过分给予,否则不利于幼儿摄取正餐的营养。

午后的点心每天应在固定的时间给予幼儿一次,点心的量和内容要根据当日幼儿的食欲与活动量来决定。不规则或频繁的午后点心,不仅会引起蛀牙,还会导致宝宝食欲不振,打乱宝宝的饮食习惯,对宝宝的健康不利。以下是适合2岁宝宝的点心食谱大全!

2岁宝宝食谱:黄桃雪梨布丁

原料:黄桃、雪梨各1个。白糖、琼脂各适量。

制作方法:

1、黄桃、雪梨分别去皮、核,洗净,切块。

2、锅内倒入清水、水果、白糖和琼脂大火熬煮5分钟,倒入布丁模中待冷却即可。

营养经:

富含碳水化合物,构成机体的重要物质;储存和提供热能;维持大脑功能必须的能源;调节脂肪代谢;提供膳食纤维;节约蛋白质;解毒;增强肠道功能。富含维生素c,维c具有保护牙齿健康,预防动脉硬化,清除自由基防癌,保护细胞、解毒,保护肝脏,提高免疫力、应急能力。

2岁宝宝食谱:枫叶饼干

原料:鸡蛋2个、中筋面粉320克。白糖、植物油、盐、泡打粉各适量。

制作方法:

1、鸡蛋打散;将面粉、泡打粉、鸡蛋液、白糖、植物油、盐依序放入盆中搅拌成均匀的面团。

2、将面团擀成0.3厘米厚的薄片,放置30分钟。

3、用饼干模子印成各种形状,用叉子在上面刺一些细孔。

4、烤盘内涂少许油,放入饼干坯,入烤箱烤熟即可。

营养经:

据分析,每百克鸡蛋含蛋白质14.7克,主要为卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人体必需的8种氨基酸,并与人体蛋白的组成极为近似,人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。每百克鸡蛋含脂肪11~15克,主要集中在蛋黄里,也极易被人体消化吸收,蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益,因此,鸡蛋又是较好的健脑食品。

2岁宝宝食谱:天使核桃蛋糕

原料:蛋清250克、粟粉320克、塔塔粉10克、细碎核桃仁50克。白糖240克,打发的奶油、植物油各适量。

制作方法:

1、蛋清倒入搅拌缸内快速搅至七成发泡,加入白糖、塔塔粉搅至八成发泡,再加入粟粉、细碎核桃仁,用慢速搅匀成蛋糕糊。

2、烤盘上刷少许油,倒入蛋糕糊,刮平,置烤箱中烤20分钟,取出晾凉,抹上奶油,卷起切片即可。

营养经:

妈妈一定要等蛋糕晾凉后再抹奶油,然后切片,否则不易成型。

2岁宝宝夏季食谱:绿豆地瓜糖水

适用宝宝:2岁起

材料:绿豆20克,地瓜(红薯)50克,白糖少许

做法:

1、绿豆洗净后,上锅用大火煮开,捞去豆皮,然后转小火焖煮。

2、将地瓜洗净去皮,切成小块,放入绿豆汤中,调中火一起煮10分钟左右,喝时酌情加白糖即可。

温馨小提示:

地瓜中含有丰富的维生素A、维生素C和B族维生素,还有大量的纤维素,可以提高宝宝的免疫力,防止便秘。

2岁宝宝食谱:驴打滚

原料:糯米粉100克、豆馅750克、黄豆粉150克。白糖水150克、桂花5克。

制作方法:

1、糯米粉用水和成面团,蒸锅上火烧开,笼上铺湿布,将和好的面团放在蒸布上,盖上锅盖,上笼大火蒸40分钟。

2、黄豆粉炒熟。白糖水、桂花对成糖桂花汁。

3、将糯米面裹上黄豆粉,擀成片,抹上豆馅,卷成筒形,再切成小块,浇上糖桂花汁即可。

营养经:

做好的“驴打滚”外层粘满豆面,呈金黄色,豆香馅甜,入口绵软,别具风味,是老少皆宜的传统风味小吃。

2岁宝宝食谱:奶香太阳甜汤

原料:胡萝卜250g,牛奶250g,香蕉半个,大米适量,糖少量。

制作方法:

1.新鲜胡萝卜洗净切小块,用榨汁机榨汁,待用。

2.大米洗净,放少许水煮15分钟至稠时,将胡萝卜汁、牛奶倒入,煮30分钟。

3.香蕉切粒,在汤快煲好前放入。

4.加少量糖,即可。

健康提示:

此汤含有丰富的蛋白质,维生素,钙,VA等微量元素,味道香甜浓糯,易消化、养肠胃,非常适合宝宝的口味。

2岁宝宝食谱:京糕酸奶梨

原料:梨一个、酸奶一盒、京糕(山楂糕)一块。

制作方法:

1、把梨切成适合孩子吃的小块块;

2、同样京糕也切成同等大小的快快,京糕的口味酸酸甜甜非常适合小孩子吃;

3、把梨块和京糕块放到盘子里,倒小半盒酸奶搅拌均匀即可。

健康提示:

1、梨中含有丰富的B族维生素,能保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力,降低血压;梨所含的配糖体及鞣酸等成分,能祛痰止咳,对咽喉有养护作用;梨有较多糖类物质和多种维生素,易被人体吸收,增进食欲,对肝脏具有保护作用;

2、京糕口感酸甜绵软,有健胃消食的作用,当中的山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成,能增强机体的免疫力,有防衰老、抗癌的作用;山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分。

2岁宝宝食谱:香酥芒果派

原料:低粉50g、黄油20g、水10g、细砂糖5g、芒果适量、白糖适量、淀粉少许。

制作方法:

1、把低粉、黄油、细砂糖放入容器中,黄油切小块;

2、用手慢慢揉搓均匀,最后呈现玉米面那样的颗粒状;

3、加水揉成面团,松弛15分钟,制成派皮,并擀成片;

4、放入派盘中(我没有,用了蛋挞盘),用擀面杖擀去多余的皮,用叉子叉小孔;

5、松弛30分钟后,盖上锡纸,上面放上点东西压住派皮(可用花生,正好烤花生吃);

6、入烤箱190度,烤20分钟左右;

7、移掉锡纸,放入馅料再入烤箱烤10分钟即可。

健康提示:

芒果果实营养价值极高,维生素A含量高达3.8%,比杏子还要多出1倍。维生素C的含量也超过橘子、草莓。芒果含有糖、蛋白质及钙、磷、铁等营养成分,均为人体所必需。此外,芒果的胡萝卜素含量特别高,有益于视力。

2岁宝宝食谱:青豆糕

原料:青豆200克,牛奶一杯,水一杯半,琼脂粉十克,棉白糖八勺。

制作方法:

1、将青豆放入热水中焯8至10分钟,去掉豆荚和薄皮后放入食物搅拌机,加入少许牛奶后打碎。

2、锅中倒入水和琼脂粉,中火煮制。当过烧开后将火关小,一边搅拌一边继续煮1分钟。再往锅中倒入绵白糖,再煮一分钟,待白糖溶化后放入打好的青豆蓉,关火。

3、选择自己喜欢的模子,将模子的内侧用水沾湿,再倒入制作好的青豆糊,放凉后置于冰箱中冷藏一个小时使其成型,等到想吃的时候取出来食用即可。

健康提示:

青豆中含量很高的维生素B1、蛋白质、植物纤维等各种营养物质。

2岁宝宝食谱:焦糖黄桃配冰淇淋

原料:黄桃两个(对半切开),绵白糖25克,水25毫升,香草口味冰激凌100克,薄荷叶适量。

制作方法:

1.在煎锅中加入化开的糖水,中火将水分煮干,待糖显出微微的焦黄色时放入黄桃,使黄桃的表面被焦糖覆盖。

2.黄桃出锅入盘,冰镇后加入冰激凌,点缀上薄荷叶即可品尝。

健康提示:

黄桃含有丰富的维生素C,其纤维素的含量以及微量元素的储备均高于其他种类的桃子,每天吃上一点就可起到通便、降血糖等功效。

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