大棚冬春茬辣椒的科学管理技术
众所周知,有了温室大棚,想要在什么季节栽种辣椒都可以,冬春茬辣椒要想取得不错的产量,在定植后的管理非常重要。辣椒在定植后的管理上可分为前期管理、中期管理和后期管理。
一、前期管理
辣椒在定植后至结果期,前后大约40-50天。前30天光合产物主要用于茎叶生长需要,因此,这个时期的管理,主要是生根壮苗,促进花芽分化和开花结实,使营养生长和生殖生长保持相对平衡。定植后5-7天是缓苗期,在稳苗水的基础上,再浇一次定植水。注意,稳苗水和定植水都需要温水。这个期间,保持温室不透风,提高温度,保证幼苗平稳度过缓苗期。白天时,大棚内的温度超过30度,夜间尽量覆盖草苫等保温,夜间温度保持在18-20度。这个期间要经常检查,注意随时补苗。
定植后10天左右,在缓苗后要顺沟浇1次水,以小水漫灌为主。若基肥不足时,可在浇水前在行间开沟施人磷酸二铵,每亩15-20千克,或过磷酸钙掺芝麻饼肥。施肥完成后用土覆盖。在辣椒的初花期,要及时将主茎上的枯叶,老叶摘掉,促进侧枝生长,可以用20-30毫克千克二氨苯氧乙酸涂抹花柄,保花保果。
二、中期管理
采收初期至采收盛期,这个时间一般是在定植后的40-75天,这是辣椒高产的关键时期,不仅要保证适宜的温度,还要保证充足的光合作用及相对湿度。
在温度方面,适宜的温度对果实膨大生长至关重要,白天的温度尽量保证在30度以上的高温,夜间温度保证在20度左右,最低不能低于15度。这样既可维持植株的长势,又不会对果实膨大带来不利影响。如果夜间温度在20度以上,虽然果实膨大加快,但植株衰弱也会加快。夜间温度在15度以下时,对果实生长不利,甚至会出现僵果。
目前,在温度控制方面,比较科学的方法是实行四段式温度管理,即晴天白天上午23度-28度,下午25度-26度, 前半夜保持4-5小时的22度-23度,后半夜14度-16度。地温要保持在20度以上。
在结果期,光照对光合作用十分重要,这个时候的大棚膜使用已达5-7个月,透光性和新膜相比大打折扣,这个时期必须十分注意清洁膜,增加透光,保证辣椒的生长需要。在肥水方面,追肥要结合浇水,追肥量不用太大,同时不能单追施氮肥,必须氮、磷、钾相互配合。
三、后期管理
采收盛期过后。这个时候,植株趋向衰老,重要的是维持长势,延长结果期,具体方法是不能缺水,不能缺肥。追肥应以氮、钾肥为主,并做到追肥与浇水相结合,做到一肥一水,肥料以腐熟农家肥为主,每亩每次用量-般不超过1000千克,以维持长势,延长结果期。
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