香菜和佛家的“五荤”禁忌问题

香菜和佛家的五荤禁忌问题

大家都知道，佛家忌五荤。但今天有不少人认为，香菜属于佛家五荤禁忌之一。对于这个说法，虽然不知从何谈起，反正关注谈论此事的人不在少数，如果上网去搜，各种说法都有。

香菜到底算不算佛家禁忌的五荤菜系？

追根朔源，佛家五荤到底是什么？香菜到底算不算？

确切来说，佛家五荤指的是葱、蒜、韭、兴渠、薤。

首先要说的是，前三个葱、蒜、韭意思十分明了，也就是我们经常说的葱类、蒜类、韭类（包括韭黄在内）蔬菜，显然香菜属不属于佛家禁忌的五荤，造成争议的大多包含在后两个，即兴渠、薤。

那么，兴渠是什么？兴渠别称阿魏，它主要产于印度以及我国新疆一带，属于一种香料和药材。

接下来，就剩薤，薤又是什么？薤是蕌头，在一些农村称小根蒜，野蒜等。生于海拔1500米以下的山坡、丘陵、山谷或草地上。

详解五荤的内容，由此看来，佛家五荤中并没有将香菜罗列在内。

香菜成为餐桌上一道难以割舍的调味蔬菜

可是，为何香菜会被人们和佛家所禁忌的五荤相提并论呢？这种就是个疑问，尤其面对网络上五花八门的杂谈，越描越复杂，反正越描越弄不清楚。带着这个问题，在一位师父那里得到答案。

师父大致是这样回答的：

香菜肯定不是五荤之内，这个可以看智宗法师的开示就是，经查《佛学大辞典》得到的资料是，因为古时候汉地没有兴渠，这是对兴渠的错误翻译导致的。再补充一点，有些人不喜欢吃香菜是基因决定的，他们闻香菜有一股臭虫味，当然这个先天基因也可以通过后天培养适当改变。不属于佛戒，吃不吃纯属个人爱好。

餐桌上的香菜吃与不吃全凭个人喜好

结语：原来，一直以来，存在于网络上香菜属于佛家五荤禁忌是误解！吃不吃可根据个人体质，各人不同的情况决定，没有绝对的可以吃，也没有绝对的可以不吃。

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