木耳绿豆汤、小白菜炖排骨的简单做法

木耳绿豆汤、小白菜炖排骨的简单做法排骨海带汤

排骨：350克、新鲜海带：200克、姜：2片、盐：4克

步骤详解

1、将所需材料准备好

2、锅中水烧开

3、把洗净的排骨倒进去汆烫3分钟（去血水）

4、倒出冲洗干净沥干

5、海带泡10分钟洗净，每两条对折再对折打成结，（没有时间可以直接切断）

6、依次全部打完备用

7、锅中倒入6碗水，姜去皮洗净与排骨一起倒入

8、盖上盖子大火煲开转中小火煲45分钟

9、再把海带倒入锅中

10、盖上盖子继续煲20分钟，最后加入适量的盐调味即可。

11、装出碗中，简单又好喝。

木耳绿豆汤

绿豆、小木耳、白糖

步骤详解

1、准备适量绿豆和小木耳。

2、绿豆洗干净，倒入压力锅内胆中，倒入清水没过绿豆两指节，水量的多少决定绿豆汤的多少，所以多点少点均可。

3、启动压力锅标准煮25分钟。

4、煮绿豆的时候将黑木耳用清水泡发。

5、泡到木耳变大撑开一朵朵即可，洗干净沥水备用。

6、绿豆煮到开花软了的时候倒入木耳。

7、调入适量白糖。

8、把压力阀门取掉，合上盖子继续煮5分钟。

9、时间到了用勺子尝下甜味，根据情况再调入白糖即可。

10、盛出放置晾凉到余温就可以食用了。

小白菜炖排骨

排骨：500克、小白菜：100克、花椒：5克、八角：5粒、香叶：5片、姜：少许、葱：少许、桂皮：少许、盐：适量

步骤详解

1、准备食材，排骨洗干净泡水1小时，去除血水

2、准备配料葱，姜，花椒，八角，香叶，桂皮

3、排骨倒入冷水中煮开去除血沫，捞出洗干净放入砂锅中。

4、倒入所以的调料，加入适量的水，小火慢炖1个小时

5、小白菜洗干净，切段备用

6、加入小白菜放入适量的盐调味，再炖2分钟关火

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